このお米は有機物で改良された土壌で、農薬や肥料の代わりに
カルシウムや乳酸菌を使用することで、ミネラル分を豊富に含んでおり、冷めても美味しさが損なうことはありません。
栽培方法にこだわり、「安全・安心」だけでなく、「美味しい」良品質のお米をお客様へお届けできるよう取り組んでおります。
NISHIMURA FARM
京都府南丹市にて減肥料、減農薬で育てた、
「安全・安心」で美味しいブランド米コシヒカリ
「西村ファームの京ほたる米」や丹波黒大豆の枝豆を生産しています。
このお米は有機物で改良された土壌で、農薬や肥料の代わりに
カルシウムや乳酸菌を使用することで、ミネラル分を豊富に含んでおり、冷めても美味しさが損なうことはありません。
栽培方法にこだわり、「安全・安心」だけでなく、「美味しい」良品質のお米をお客様へお届けできるよう取り組んでおります。
カルテック栽培
カルシウム資材と乳酸菌(ラクトバチスル菌)、ミネラルを活用して、高い土壌を作る栽培方法です。
カルシウムは植物にとっても大切な栄養なので、充分に土に補給する必要があります。
農薬・化学肥料を低減した水稲を栽培することにより、
安全かつ安心で、美味しさにこだわったお米を育てております。
農園名 | 京都丹波 西村farm |
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代表者 | 西村 不二夫 |
所在地 | 〒629-0302 京都府南丹市日吉町志和賀西里44-4 |
TEL / FAX | 090-5062-8136 / 0771-68-9966 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
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